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紅葉萵苣讓菜園子看起來就像個小花園,這樣的蔬菜也很適合在自家陽台種植,家裏如果有個的小陽台又想種點花草的人,不妨也種一棵來觀賞兼食用,真的是一舉兩得哪!

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這些美生菜不急著採收,因為可以一直採收外葉就好。拿來包著烤肉+韓式泡菜食用,真的是超讚的啦!

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蔬菜種子一但發了芽,接著每天就都會有明顯的成長。
今年在害蟲的防治上雖然做得不錯,但今天在疏苗時發現,部份菜苗還是有一些小洞,所幸相較於去年,已經好太多了。
反正有機種植就是這樣,蟲蟲吃一點,我們吃一點,就別太在意了。

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翻找去年的文章,想從去年的記錄中回想一下每種蔬菜的成長過程,這才發現,去年我不知道在混什麼?相關記錄竟然少得可憐...><
不過今年去種菜和去年去種菜的心情真的有很大的不同。去年,David有很多時間陪我種菜,可是今年少了他的陪伴,種起菜來好"沙必細"喔!
這才發現,原來我享受的是和另一半一起種菜的樂趣,而不是都市農婦的生活....^^"

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一年一度的有機蔬菜栽培班又開課了。
今年一點動力也沒有,原本不想報名了,不過一到了報名的日期,還是衝第一去繳錢了。XD

第二屆的蔬菜班分為初級班和進階班,但是去年上初級班的同學只來了十幾個人,所以我們進階班裏也有初級班的學弟妹。其實名意上是分了初級和進階,實際上卻沒什麼差別。

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我們種的茼蒿生長速度極快,採了好幾輪也來不及吃,最後只有放任它熟成、開花了。
偏偏菜園子裏有時會出現一兩個自以為很懂的路人甲,他們總是這樣說:「都開花了,都沒用了啦!」 。有一回,還有人這樣說:「都開花了還在澆水,是在澆火大ㄟ,澆了也是白澆...」(請自己翻成台語)。這可惹得姑娘我真的很火大啊!實在是太莫名其妙了。

誰說菜只能種來吃?開花了我可以欣賞,花謝了就收下種子等明年再播種,這樣行不行?切~

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過去我老是說想下鄉種田去,但我知道,我其實頂多只能在自家院子闢個kitchen garden,過過自給自足的生活罷了,以農為生這回事實在離我太遙遠了。

親愛的另一半說,他是我的夢想履行者。的確!因為他的支持,我完成了好多我想做的事,真的謝謝他。
雖然目前的我們還沒有能力擁有一個後院就是野菜園的家,但卻有這樣的機會,短暫的體驗了今晚吃什麼就由菜園子裏的菜決定的生活,我一樣是滿足珍惜。

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遊記先暫停一下,先來寫我荒癈已久的農夫日記吧!
事實上我每天還是非常勤於管理菜園,菜園的工作佔去了我大半的時間,加上有許多雜務要忙,這就是為什麼最近文章更新速度超慢的原因,現能夠在電腦前做事的時間相對少了許多,都只能利用很零碎的畸零時間....

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一個多月前種的青江菜,應該到了該採收的時候了,但個頭卻只有市售青江菜的一半大,這都要怪當初種子撒太多又捨不得間苗,而且也不知道哪出問題了,總覺得口感不夠清甜,甚至有些苦味。

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這個禮拜因為下雨的關係,實作課程暫停一次,三堂課都在教室上些理論性的課程,好無聊!
不過為了學到更多東西,我竟然自願協助施肥,現在想來好像是件辛苦的事,而且這樣我不是更忙了嗎?XD


這是播種後第二天的樣子,青江菜有一些已經發芽了!

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這個星期開始有實作課程了,大家都很興奮,每位同學都非常認真的在耕耘自己的土地。

  
是說,這位戴著墨鏡下田的農夫,妳會不會太時髦了?

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我們參加的有機蔬菜栽培班開訓了,參加的人數比我想像的還多,但喜歡下田耕作的年輕人畢竟還是少數,所以同學年紀普遍都比我們大,只有幾位年紀相仿的同學。

第一堂課還沒正式下田實作,只有在教室內上課,課程主要在介紹蔬菜栽培及一些前置作業。
校方為每位學員規劃了30平方公尺的土地(大概七八坪左右),並分配了長期作物和短期作物讓學員實作。我們的長期作物選了番茄,不過應該還會自己帶一些家裏的玉米種子去播,而短期作物我們則選了茼蒿和青梗白菜(青江菜),家裏還有皺葉小白菜和結球萵苣的種子,到時候也會帶去一起種。

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