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這次的颱風雖然不大,但是台南卻下了好幾天的豪大雨,連要出門吃個東西都麻煩,我只備了3天的糧,所以到星期日我們就得再出門覓食了。
能順利買到所有的東西又不淋到雨就非大賣場莫屬了,可是兩天的賣場通常也最多人,最後我們因為找不到停車位,只好打道回府,然後撐著傘出門吃飯@@

不想晚上再冒雨出門,吃完午餐便到超級市場買了簡單的食材,晚上要吃好吃的粥囉!
我買了芋頭和竹筍,加上家裏現有的肉絲和乾香菇,還有前幾天吃剩的白飯,就可以煮一鍋好吃的鹹粥了。
除了白飯,其餘的配料先熱鍋翻炒一下,這樣味道會比較香,然後因為加了較不易熟爛的芋頭和竹筍,所以配料的部份要先煮熟再加白飯。當然如果是加白米直接煮的就要一起下去熬煮喔!

用芋頭煮粥是我在之前的公司時吃到的,如果芋頭夠鬆軟的話,煮出來的粥真是好吃到不行呢!
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    dorishsu 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()