我覺得我真的很不會照顧自己,老公不在家時,我就常常連飯都懶得出去吃

晚上,肚子餓得快昏倒,不得不找點東西吃
還好讓我在冰箱裏找到一顆洋芋和半顆洋蔥,還有放了很久的起司
先把洋芋放到大同電鍋裏去蒸熟,然後在上面切一個開口
再依序放入奶油、切碎的洋蔥末,再將起司片切成細絲撒上
放進烤箱烤個十分鐘讓起司溶化入味,然後淋上蕃茄醬就好了
很簡單的一道菜,我想,哪天拿來當下午茶的點心應該也不錯吧?^^
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白色浪漫--遇見幸福

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