
閒在家的第一件事就是幫狗子們做零食。
因為嚴格來說算是失敗品,所以這次不寫食譜,不過大致報告一下所需材料如下:
南瓜;富士蘋果;麵粉;蔓越莓果粒;雞蛋。
為什麼說是失敗呢?因為我用了中筋麵粉,所以成品超硬。然後在加蛋之前以為不夠濕,所以加了水,結果加了蛋之後立刻成了麵糊,為了補救所以又加入了比所需材料多一倍的麵粉,最後南瓜和蘋果的甜味全沒了,希望以天然果汁取代糖的想法當然也破功,只有厚厚的麵粉味而已。@@
所幸只要是出媽咪的雙手,二狗絕對是捧場到底的啦!
我跟亮亮說:妳看,這是媽媽的愛心喔!要吃的話要唱歌給媽媽聽唷!
牠當然很諂媚的又親又抱,而且還唱了首不錯的歌,所以自然如願的吃到了餅干。
至於威威,牠真的很想吃,但是我實在不敢給牠吃,因為牠的牙齒已經無法咬太硬的東西了,所以吃東西都直接用吞的比較多。我已經從牠嘴裏搶出好幾壞哽在牠喉嚨的餅干,雖然為了牠,我還特地做了一口可以吃的下而且容易咬碎的大小,結果更慘,牠連咬都不咬就吞下去了。就連David試吃時都說太硬了不能給威威吃,所以這麼一大罐的餅干只有爽到亮亮而已。
威威在一旁看得口水直流真的好可憐,所以我給了牠一塊低脂低塩的起司片,不然牠會覺得自己失寵了吧?該怎麼讓餅干酥脆一點,讓威威也能咬得下呢?下次記得用低筋麵粉,而且加點無塩奶油試試。
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兩人生活進行式(6)




像我家的就比較好給零食,哈哈...
加油加油,希望威威能趕快吃到改良過
的美食,不然看得到吃不到真的是灰熊口年捏!
沒有烤箱只有微波爐可以做餅乾嗎..?
很想自己做..但只有微波爐..
真的很可憐啦!
都不敢在威威面前給亮亮餅干
要趕快做出牠也能吃的,不然得先去買些現成的來補償了
ares:
今天去書局翻了書,正好可以給你解答
三種麵粉是差在蛋白質的含量,會影響膨漲的程度
所以做餅干最好使用低筋麵粉,不要太硬的就不加蛋白
蛋黃,油和糖結合可以增加酥鬆感,所以我找到方法了
這幾天就能加試做連威威也能吃的好吃餅干了^^
微波爐也有烤乾的功能吧?可能要看一下說明,或附贈食譜
老實說,雖然家裏有台微波爐,但是我卻不太會用:P
如果亮亮吃不完,我們願意代勞,
姐姐說用漂漂布交換,運費到付沒關係唷!!
諾&Vi留
ares~~
我們家的小烤箱可以跟你換微波爐嗎?哈哈
阿惠姐姐每次都要妳們撿不好吃的
乖~我們不要理她,等下次阿姨做出好吃的再請妳們喔!
doris阿姨~~
基本上我姐姐聽到超硬就覺得那肯定是啵兒棒的啦!!
也不想想我都五歲了還要摧殘我的牙齒….
noya留
妳該不會喜新厭舊不想要了吧?
餅干以為大概只有亮能吃了
沒想到帶回去給巧克力,牠也超愛的
所以一大罐現在只剩半罐了:D
快點吃完,好再來做完美好吃的餅干^^
語法丟過來信箱喔!!
kate.noya@gmail.com.tw~~
諾&vi&阿惠....愛你哦!!^+++^
下次用微波爐來試試..
阿惠~
微波爐換〝小〞烤箱這樣好像有點不划算喔..!!
等@res試出來在拿給諾&vi試,
當然第一個白老鼠會是cash啦..
我會等cash吃了ok再給..哈..
餅干的事..ANDY他還沒有機會吃到我再幫他做
的.因為現成的都還沒吃完咩~
快去收信吧!
有問題再來討論嘿~
@res:
通常男生的功力都比女生強
以後狗友家的零食就靠你啦^^
欣:
恐怕妳得一餐飼料,一餐餅干的餵才吃得完了吧?!
andy,努力的吃吧!哈哈
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