*角落裏一群同樣需要救助的身影*

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[亮白在我的狗 vol.15] 向陽森林遊樂區 Day 1
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閒在家的第一件事就是幫狗子們做零食。

因為嚴格來說算是失敗品,所以這次不寫食譜,不過大致報告一下所需材料如下:
南瓜;富士蘋果;麵粉;蔓越莓果粒;雞蛋。

為什麼說是失敗呢?因為我用了中筋麵粉,所以成品超硬。然後在加蛋之前以為不夠濕,所以加了水,結果加了蛋之後立刻成了麵糊,為了補救所以又加入了比所需材料多一倍的麵粉,最後南瓜和蘋果的甜味全沒了,希望以天然果汁取代糖的想法當然也破功,只有厚厚的麵粉味而已。@@

所幸只要是出媽咪的雙手,二狗絕對是捧場到底的啦!
我跟亮亮說:妳看,這是媽媽的愛心喔!要吃的話要唱歌給媽媽聽唷!
牠當然很諂媚的又親又抱,而且還唱了首不錯的歌,所以自然如願的吃到了餅干。
至於威威,牠真的很想吃,但是我實在不敢給牠吃,因為牠的牙齒已經無法咬太硬的東西了,所以吃東西都直接用吞的比較多。我已經從牠嘴裏搶出好幾壞哽在牠喉嚨的餅干,雖然為了牠,我還特地做了一口可以吃的下而且容易咬碎的大小,結果更慘,牠連咬都不咬就吞下去了。就連David試吃時都說太硬了不能給威威吃,所以這麼一大罐的餅干只有爽到亮亮而已。

威威在一旁看得口水直流真的好可憐,所以我給了牠一塊低脂低塩的起司片,不然牠會覺得自己失寵了吧?該怎麼讓餅干酥脆一點,讓威威也能咬得下呢?下次記得用低筋麵粉,而且加點無塩奶油試試。

Posted by dorishsu at 痞客邦 PIXNET Comments(11) Trackback(0) Hits(49)


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Comments (11)

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  • 好慘的威威,所以說年紀不能差太多后?

    像我家的就比較好給零食,哈哈...

    加油加油,希望威威能趕快吃到改良過

    的美食,不然看得到吃不到真的是灰熊口年捏!
  • 高、中、低筋麵粉的差別在何處..?

    沒有烤箱只有微波爐可以做餅乾嗎..?

    很想自己做..但只有微波爐..

  • wang:

    真的很可憐啦!

    都不敢在威威面前給亮亮餅干

    要趕快做出牠也能吃的,不然得先去買些現成的來補償了



    ares:

    今天去書局翻了書,正好可以給你解答

    三種麵粉是差在蛋白質的含量,會影響膨漲的程度

    所以做餅干最好使用低筋麵粉,不要太硬的就不加蛋白

    蛋黃,油和糖結合可以增加酥鬆感,所以我找到方法了

    這幾天就能加試做連威威也能吃的好吃餅干了^^



    微波爐也有烤乾的功能吧?可能要看一下說明,或附贈食譜

    老實說,雖然家裏有台微波爐,但是我卻不太會用:P
  • doris姨~~

    如果亮亮吃不完,我們願意代勞,

    姐姐說用漂漂布交換,運費到付沒關係唷!!

    諾&Vi留





    ares~~

    我們家的小烤箱可以跟你換微波爐嗎?哈哈
  • 諾&vi:

    阿惠姐姐每次都要妳們撿不好吃的

    乖~我們不要理她,等下次阿姨做出好吃的再請妳們喔!
  • 哇~~你換的這版更好看耶!!要不要乾脆幫我玩一下?



    doris阿姨~~

    基本上我姐姐聽到超硬就覺得那肯定是啵兒棒的啦!!

    也不想想我都五歲了還要摧殘我的牙齒….

    noya留
  • 哈哈,我可是為了把舊版讓給妳熬夜改的耶

    妳該不會喜新厭舊不想要了吧?



    餅干以為大概只有亮能吃了

    沒想到帶回去給巧克力,牠也超愛的

    所以一大罐現在只剩半罐了:D

    快點吃完,好再來做完美好吃的餅干^^
  • 要啦!!要舊版啦!!^^

    語法丟過來信箱喔!!

    kate.noya@gmail.com.tw~~

    諾&vi&阿惠....愛你哦!!^+++^
  • 了解~

    下次用微波爐來試試..



    阿惠~

    微波爐換〝小〞烤箱這樣好像有點不划算喔..!!

    等@res試出來在拿給諾&vi試,

    當然第一個白老鼠會是cash啦..

    我會等cash吃了ok再給..哈..
  • 哈~~

    餅干的事..ANDY他還沒有機會吃到我再幫他做

    的.因為現成的都還沒吃完咩~

  • 阿惠:

    快去收信吧!

    有問題再來討論嘿~



    @res:

    通常男生的功力都比女生強

    以後狗友家的零食就靠你啦^^



    欣:

    恐怕妳得一餐飼料,一餐餅干的餵才吃得完了吧?!

    andy,努力的吃吧!哈哈

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