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二月份的時候和我媽及她的朋友們去過一次,我媽原本是要請女婿的,但是女婿要上班,所以只有女兒代表出席,嘻!

我媽在電話裏跟我說是在小東路上的一家吃到飽火鍋,桔子ㄟ桔,深(ㄒㄩㄢ)度ㄟ深。桔深?這名字聽起來還真怪!
和媽媽約好了當天在餐廳門口會面,她又說得不清不楚的,上網當然查不到這家怪名字的店,後來我搜尋了”小東路 吃到飽火鍋”倒是讓我找到了「極鮮火鍋」,極鮮=桔深?我想應該就是了吧!
碰面後我媽再一次強調,她說的是極緻(桔子)的極(桔),鮮(深)度的鮮(深),吼~我會暈倒。我想這就是老人家偶爾讓人覺得可愛的地方....

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聽說極鮮和千葉是屬同一體系的,不過我們對於吃的資訊已經落伍到犘登原始人的階段,只知道每次經過千葉都是人滿為患,卻不知道他到底有什麼特別的,更別說會知道他它的姐妹店--極鮮了。

那天我們在11:00餐廳開始營業時就到了,店內只有零星的一些客人,本以為非假日去果然是對的,誰知道用餐時間一到,店內6百多個座位已全數爆滿,這...這...這是什麼情形啊!會不會太誇張了?!
不過很快的我就知道他吸引人潮的原因了,依他們供應的食材,以269~299的價格來說真的是非常的經濟實惠。

店內是採個人小火鍋吃到飽的方式(限制用餐時間兩小時),每個人都可以選擇自己喜歡的湯底。我原本點了味噌,結果我媽說味噌的湯頭很淡不好吃,所以我改點了海鮮高湯,事後問她是不是之前吃過味噌的?她卻說她沒吃過.....
我:吼~~~蕭女士!!怒火中燒.gif  蕭女士:唉呀!這種東西每家都一樣啦!

還好,店內一切都採自助式的,連加湯也是自己來,所以想喝味噌高湯,加湯時就改加味噌就好啦!不過我吃火鍋很少會喝湯,所以只要不是辣的,對我來說其實哪種湯頭一樣啦!

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我很愛他們的手工花枝漿,赤肉漿比較普通,但花枝漿真的很讚,還可以吃得到QQ的花枝,真的很好吃。

極鮮真的顛覆了我對吃到飽火鍋的印象,不僅食材新鮮實在,補料快速,而且不論是火鍋的煮料或是熟食,種類都非常豐富,如果沒有四個胃根本是沒辦法一次吃到所有想吃的東西的。
後來david說想去見識一下,所以我又去了第二次,第一次吃不下的東西,第二次就全嚐到了,呵~
不過這東西就是這樣,第一次是新鮮,第二次是熱情未退,如果在短期內再去第三次應該就膩了,所以短期內應該不會再去啦!

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主餐的食材選擇性豐富就算了,就連飯後甜點及水果的供應更是一點也不吝嗇。

飲料的供應從玻璃瓶裝的汽水,鋁罐飲料,適合小朋友飲用的統一多多、金椰子、金蘋果,現煮咖啡,現沖花茶....應有盡有。
甜點的部份除了蛋糕、冰品外,還有小朋友最愛的統一布丁,以及中華愛玉、中華豆花、現做茶凍、咖啡凍....完全不會因為平價且無限量供應而供應廉價的東西,我想這是他吸引來客的真正原因。

蛋糕櫃裏至少有8種以上的蛋糕可供選擇,而且口感比我想像的要美味許多,媽媽的朋友因為平時被子女限制飲食,好不容易逮到這沒子女陪在身旁的機會,竟然一口氣吃了八塊蛋糕,以她近80的高齡來看,還真為她的健康捏把冷汗,呼~
不過人活著,健康固然重要,心裏的滿足也是很重要的,我想這瘋狂的行為偶為之,滿足一下自己的口腹之慾是必要的。只是如果她的子女能偶爾滿足一下老媽媽的慾望,不要限制她那麼多,讓她在壓仰後反而吃過量,那應該會更好。

喜歡小火鍋而還沒去過「極鮮火鍋」的人,強力推薦找個機會去嚐鮮,不過別忘了先訂位。另外他們的特約廠商很多,所以別忘了帶著員工識別證備用,可享有免服務費的優惠喔!

極鮮火鍋美食百匯餐廳
臺南市北區東興路二段6號 (近小東路289號)
TEL: (06) 2097799 /
FAX:(06) 2093789
營業時間:平日11:00--24:00‧假日10:30--24:00

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留言列表 (13)

發表留言
  • 比媽
  • 看到妳在碎碎唸上提到極鮮
    我還特地上網搜了一下
    呵 離開市區工作才短短數年就脫節了
    千葉倒是吃過2次
    會去第二次是因為免錢的
    那西點啊真是不提也罷
    不過我對火鍋的要求很簡單
    只要有一堆的菇就好了^^
  • 我也覺得離開市區後,整個資訊嚴重脫節
    不過我覺得現在這樣的生活其實也滿好的

    極鮮好像才剛開沒多久
    有去過千葉的人都說極鮮比千葉好太多了
    有機會去試試吧!他們家的菇還滿多的
    我也愛吃菇^^

    dorishsu 於 2009/04/09 15:26 回覆

  • pearl
  • 這間離我家不遠,我是還沒去過,朋友去過的評價和妳就的不一樣,難道是中午的食材較新鮮。呵...

    不過,吃到飽對我這個賠錢貨來說真的很不划算哩....
  • 呵~如果不是妳朋友的標準太高,就是我的標準太低XD
    我覺得一分錢一分貨啦!同樣是平價吃到飽,他們算中上了

    300元有找,怎麼吃都划算吧!
    有機會可以去試試

    dorishsu 於 2009/04/09 15:32 回覆

  • gorgeous1220
  • 哈哈~這家我們吃很多次
    以前他這塊地是個停車場,大黑都在這裡運動,我們以前就住旁邊而已,大黑也是在附近撿到的^^
  • 這麼說來,大黑算是帶財囉?
    在牠待過的地方營業,生意還不錯哩!
    果然是狗來富,哈哈!

    dorishsu 於 2009/04/09 15:33 回覆

  • gorgeous1220
  • 不過,人多的時候品質就會下降,還是要在非用餐時間或非假日去比較好
  • 他們非假日也都是很多人吶!
    我想大概只有2:00~5:00這時段會比較少人吧!
    不過這時段去吃感覺也很奇怪,呵~

    dorishsu 於 2009/04/09 15:37 回覆

  • 貓
  • 請問訂位的時間大概要提早多久訂呢,像是前幾天或是前一個星期?
  • 這裏不是極鮮火鍋的官網喔!
    撥個電話直接向店家詢問不就有答案了嗎?^^"

    dorishsu 於 2009/05/28 17:00 回覆

  • frank2820580(HAPPY)
  • 真的不錯...
    中午也約了人去吃!!
    東西真的很多..
  • 是啊!
    以這樣的價格來看,我覺得C/P值非常高^^

    dorishsu 於 2009/07/03 07:55 回覆

  • 大帥哥
  • 極鮮火鍋要求都是最新鮮提供.關於菇類都是經過嚴格清洗.因為清洗過所以會有點變色.請大家安心食用
  • 阿美
  • 有一間火鍋店很好吃,但是知道的人卻不多,真的好可惜喔,用餐環境好,湯好好喝,肉好新鮮喔,

    然後價位又平價,食材都好新鮮喔,然後又不收服務費,現在午食又打85折,晚上9折,這間好吃的火鍋店,

    湯頭都不加味素的,北海道昆布,這間火鍋店在文化中心附近...陶林日式涮涮鍋...

  • 鑫饌店長
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    佳里店 台南縣佳里鎮光復路377號 06-7238836

    (本活動台南店與佳里店皆適用)


  • BB
  • 600多個位子太誇張
    只有400多個啦~
  • 小見
  • 根本就沒比千葉還好吃呢~
    還限什麼2小時呢~
    東西又少~食物又難吃
    千葉都沒限時間
    而且東西只要你想到的都有~
    真的值得去千葉火鍋吃~
    他們ㄉ飲料非常多
    讓您愛不釋手~^^~
  • Jack
  • 感覺蠻讚的~
    最近要跟英國留學的朋友聚餐
    就來這家吃好了
  • 希望不會令你失望
    預祝你們聚餐愉快^^

    dorishsu 於 2011/01/12 15:20 回覆

  • 訪客
  • 這間倒很久了
  • 我想你是弄錯了,目前仍正常營業中喔!

    dorishsu 於 2014/07/18 11:12 回覆